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快眼看书 www.yankanshu.org,淡菊如烟文集无错无删减全文免费阅读!

    秋天刚来的时候,母亲就常常在电话那头描述着稻子的长势。稻子灌浆了,稻子成穗了,稻子开始黄了,稻穗头垂下了,稻子要割了稻子不是秋风吹熟的,是妈妈的念叨把它催熟的。当秋风开始发紧,当稻子开始泛黄,当阳光下的那片稻田泛起金光,妈妈就跟我说,等收了稻子就送新米来给我们尝新鲜。虽然,家里还有不少陈年大米,我们还是在妈妈的叨念里多了一份期待,在想象里咀嚼着新米红薯饭、新米赤豆饭的色香味美。

    收割稻子的时节里,我们也未曾有空下乡为母亲搭上一把力,烧上一顿饭,甚至电话也未曾打一个。家里收稻子的那天晚上,母亲打来电话:“稻子收好了,收割机收的,家里的田在路边,有几根电线杆子竖着,不怎么好收,我和你父割了一些。今年的稻子收成很好,家里收了十几袋子稻”我分明感受到电话那头母亲的满足与开心,仿佛看到母亲额角的皱纹被笑成起伏的稻浪。

    一个月之后,终于吃上新米饭了!母亲说,刚收的稻子先要搁一搁,以防农药残留。桌上的新米饭,盛在韩式的白瓷兰花碗里,洁白晶莹的米粒粘连在一起,冒着热气,透着糯香,闪着清幽的光,完美得有点不忍去吃、去破坏。终究还是要吃的,扒一口饭粒,含在嘴里仔细咀嚼,唇齿间恍惚流淌着泥土的清香,阳光的温暖,还有风吹稻花的香甜,有一种别样的柔软从嘴里滑到心里。很久没有这么仔细地吃米饭了,平日里,享受着丰富菜肴的花式美味,米饭可吃可不吃,就是吃饭也是简单扒几口盖盖菜的味浓。捧着一碗新米饭,那晶莹的光,那醇香的味,那温暖的气息,混合在一起,似电影里蒙太奇镜头,忽然间一阵模糊,待渐渐清晰,镜头已经转换成回忆

    小时候,虽然家里条件不好,但也很少挨饿。虽然很少挨饿,可粗粮淡菜填充的胃总也难以满足。鸡鸭鱼肉那是不敢想的,每次揭开锅盖,都幻想着能有一锅白米饭,把热气和香气涂满脸。可是,每次看到的都是大麦粯子饭,泛黄的粯子溢得锅边、锅盖上都是,那些少得可怜的米粒被藏在某个角落。妈妈为了让我和哥哥多吃点米饭,总是在洒粯子前用铲刀将米粒划到一边。(我们的方言里叫“团饭”)每次开饭前,我和哥哥都会抢着去盛饭,生怕那点米粒被一个人独吞了。尽管妈妈为我们团了饭,可盛在碗里依然觉得是米少粯子多,粯子的黄色掩盖了米粒的白。那时,幼稚的我们很讨厌大麦粯子,仿佛是它糟蹋了一锅米饭,于是粯子吃在嘴里也觉得粗糙难吃。可是,每一次妈妈捧着几乎满是粯子的饭却吃得很香很香,看着正在长身体却猴精似的我们兄妹俩,目光里满是爱怜和无奈。妈妈常常微笑着对我们说:“等队里收了新稻,就有新米饭吃了。”

    于是,我们总盼望着秋天,盼望着玉米熟、红薯老,盼望着割稻子、收新米,盼望着某天放学后揭开锅盖,眼前是一锅纯白米饭。但是在“分田到户”前,我们始终没有实现这样的愿望,倒是真的吃过一回纯白新米饭。

    记得那是秋收的日子,村子里的稻子仿佛一夜间遭了魔法,都倒在地上了。村子里到处弥漫着稻草散发出的青涩的气味。村民们嘹亮粗犷的劳动号子让这个季节的阳光忽地更亮了,更暖了。一天中午放学回到家,妈妈递给哥哥一个“三红碗”(平常吃饭的中碗),让哥哥去生产队大场旁的王二家去盛回一碗新米饭。原来,村上开夜工用脱粒机“打稻”派人先取了些稻谷去磨坊脱壳加工然后在王二家开“半夜饭”(现在叫“夜宵”吧),妈妈的一碗饭夜里没舍得吃,寄存在那里了。听说有新米饭,我们都来了劲儿,哪还容得哥哥一人去取?哥哥在前,我屁颠屁颠地跟在后边,哥哥也乐得我做他的小尾巴。王二家的灶台上果然有一碗白米饭,王二媳妇将饭倒进哥哥手中的碗里,我们便飞快地“撤离”了。我从哥哥手里抢来饭碗,这是怎样的一碗饭啊!洁白的米粒泛着青色的光,那米粒似乎有些透明,粘连的饭粒被王二家的碗底拢成一个半圆扣在“三红碗”里。最最难以抵制的诱惑是碗里散发出的阵阵饭香。我们没有商量便开始抓饭吃,脏不溜秋的手抓着饭团往嘴里塞。饭是冷的,可吃在嘴里咋就这么软、这么粘、这么香呢?不需要菜,细细嚼着饭粒,简直舍不得一下子吞到肚子里。嚼着嚼着,越发觉得香,觉得甜,觉得这是天底下最好吃的东西。在我们的记忆里便定格下一幅永恒的油画——深秋的阳光在一望无垠稻根桩上跳跃,弯曲的乡间小路上,一个青楞头,一个羊角辫,两个的孩子捧着一个白瓷蓝边碗,用手抓着饭粒,把嘴塞得满满的,把满足的幸福漾满黑黑的脸蛋

    回到家时,饭碗里已经没有一个米粒了。含着最后一口没舍得噎下的饭,哥哥支支吾吾地对妈妈说:“饭,饭挨我和红吃光了”“妈妈,新米饭真好吃!”我抹抹嘴巴抢着说。妈妈用她那粗糙的手拍拍我的后脑勺:“这么好吃,就没给妈妈留一口?”妈妈没有责怪我们,看着我们兄妹满足的快乐的神情,她笑了(现在想来那笑容有些婉转,有些苦涩。)。望着母亲疲倦的温厚的笑脸,一时间,我真的有些后悔了,妈妈劳累了一夜,都没舍得吃一口本该吃完的饭,我们怎么我们应该拿回来和妈妈一起吃的,可是那碗纯新米饭怎么就那么难以抗拒的呢?直到今天,童年的那碗新米饭在我的记忆里依旧晶莹剔透,依旧光鲜如初,那是妈妈用爱心煲出的饭啊!

    时隔多年,妈妈已六十多岁了,还在田间为我们劳作,斑白的头发,弯曲的身影,粗糙的大手,已然是田间的一道风景。为了我们能吃上自家种的新米、菜油、新鲜蔬菜、瓜果,妈妈一直不接受我们的建议,不愿把田过给人家种。于是,我们总能吃到妈妈陆续送来的新鲜“田货”这一袋新米,我们会吃很久,也会回味很久。我告诉自己,在我们享受优裕生活的时候,不要忘记父母曾经和现在一直在给予我们的爱。

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